À la Boucherie de la Côte, nous mettons notre savoir-faire artisanal au service de votre satisfaction. Découvrez l’étendue de nos services et spécialités qui font notre réputation à Mandelieu-la-Napoule.
Boucherie traditionnelle
Notre passion pour la viande de qualité nous pousse à sélectionner rigoureusement les meilleures pièces auprès d’éleveurs français reconnus. Nous proposons une gamme complète de viandes premium, du bœuf de race aux volailles Label Rouge, en passant par le veau du Limousin et l’agneau français. Chaque morceau est préparé avec soin dans notre atelier pour garantir une qualité optimale.
Charcuterie artisanale
La tradition de la charcuterie artisanale est au cœur de notre métier. Dans notre laboratoire, nous élaborons quotidiennement terrines, pâtés et saucissons selon des recettes traditionnelles. Nos jambons sont préparés avec patience et expertise pour vous offrir des produits d’exception qui raviront vos papilles.
Service rôtisserie
Notre rôtisserie vous accueille chaque jour avec ses délicieux poulets fermiers dorés à la broche. La cuisson lente et maîtrisée, associée à nos marinades maison, garantit une chair moelleuse et une peau croustillante. Nos accompagnements de légumes et pommes de terre rôties complètent parfaitement ces savoureuses volailles.
Service traiteur
Pour vos événements importants, notre service traiteur met son expertise à votre disposition. Des plateaux de charcuterie fine aux buffets complets, nous créons des prestations sur-mesure qui s’adaptent à vos envies et à votre budget. Chaque détail est soigné pour faire de votre réception un moment mémorable.
Préparations bouchères
Notre équipe de bouchers qualifiés prépare avec précision vos commandes selon vos souhaits. Des rôtis farcis aux viandes marinées, en passant par les découpes spéciales, nous mettons notre savoir-faire à votre service. Nos conseils personnalisés vous aideront à sublimer chaque pièce de viande.
Épicerie fine sélectionnée
Pour accompagner nos viandes et charcuteries, nous avons sélectionné une gamme d’épicerie fine de qualité. Vous trouverez dans notre boutique des vins choisis avec soin, des condiments raffinés et des produits régionaux qui sublimeront vos préparations.
Service aux professionnels
Les restaurateurs et professionnels de la région nous font confiance pour la qualité de nos produits et notre service irréprochable. Nous développons des partenariats durables basés sur la régularité de nos livraisons et la constance de notre qualité.
